top of page
IMG_4116.jpg
Leren over traditionele Italiaanse gerechten
Met Mijn Masterclasses
Heb je je ooit afgevraagd hoe je pasta met de hand kunt maken? Hoe maak je de perfecte Ravioli of een geweldige Tiramisu? Nu heb je de kans om mijn kookcursussen bij te wonen.
Lasagne
NEW!!!
3.30 hour
Hand Made Lasagna

leer hoe je de zeer traditionele lasagne alla bolognese maakt. Beginnend met het lasagnedeeg, via de Besciamel en de ragù, eindigend met het bakken en je hebt je perfecte lasagne, om van te genieten met familie en vrienden. 

Thema's van de les: 

- ragù  maken

- Lasagnedeeg maken 

- Besciamel maken 

- Lasagne in elkaar zetten 

- Koken en proeven

€65

Voeg een dessert toe voor slechts € 5 extra per persoon.

3 hour
The World Of Pasta

Wist je dat je meer dan 10 verschillende soorten meel kunt gebruiken om pasta te maken? en ze passen allemaal bij verschillende sauzen. Als je van pasta houdt, of er meer over wilt weten, dan is deze les iets voor jou!​

Thema's van de les:

- Herkomst van pasta;

- Handmatig maken van pastadeeg;

- Handgemaakte ravioli (en hun saus);

- Handgemaakte pasta (en zijn saus);

- Proeven.

€50

Voeg een dessert toe voor slechts € 5 extra per persoon.

Pasta
2.30 hour
Hand Made Ravioli

Ravioli is een echte klassieker. Je kunt je fantasie gebruiken en je eigen soort ravioli maken. Dat is wat we gaan doen. Ik geef je wat ingrediënten en we maken samen jouw ravioli. Natuurlijk heb je nog wat over om je familie het te laten proberen!

Thema's van de les:

- Oorsprong en geschiedenis van ravioli;

- Verschillende soorten ravioli in heel Italië;

- Met de hand maken en proeven van je eigen Ravioli.

€45

Voeg een dessert toe voor slechts € 5 extra per persoon.

Ravioli
3 hour
Veg Is Good

Ben jij of is iemand in je gezin vegetariër? De wereldwijde consumptie van vlees is erg hoog, hier is een manier om uw consumptie van vlees en vis te verminderen. Wist je dat we veel Italiaanse gerechten hebben die vegetarisch zijn?

Thema's van de les:

- Vegetarisch eten in Italië (introductie);

-  Veg Antipasti maken;

- Pastadeeg, pasta, saus maken;

- Vegetarische desserts maken;

- Proeven.

€55

Vegan
1.30 hour
Tiramisu

De koning van de desserts. Maak indruk op je gezin met de perfecte tiramisu. We zullen je leren hoe je er de perfecte textuur voor maakt. 

Thema's van de les:

- Geschiedenis van Tiramisu;

- Variaties/serviesuggesties;

- Demonstratie;

- Deelnemers Tiramisu maken;

- Proeven.

€45

Tiramisu
Waar ik het meest om geef
Your Opinions
Looking for a gift idea?
My Gift Card

Als je op zoek bent naar een uniek cadeau voor een fijnproever in je leven, moet je mijn cadeaubon bekijken.

 

Ze zijn inclusief toegang tot al mijn exclusieve menu's en masterclasses. Perfect voor een speciale gelegenheid of gewoon een leuk avondje uit met dierbaren.

Ik kan niet wachten om van je te horen
Let's Get In Touch

Als u een dienst wilt boeken of als u meer informatie nodig heeft, aarzel dan niet om contact met mij op te nemen of het formulier in te vullen, ik neem zo snel mogelijk contact met u op.

Bedankt

bottom of page